种葡萄后又将其酿成酒，不少农业企业或者酒庄都会面临着进项税抵扣这块的困惑，简单来讲，自己生产的葡萄用来酿酒涵盖了农业生产以及工业加工这两个环节，抵扣的方式并非是很复杂的，关键之处就在于分辨清晰你究竟是售卖葡萄呢，还是酿造了酒之后去卖酒呢。
从事自己生产葡萄来酿酒的企业，一般情况下是属于增值税一般纳税人的。你所进行的种植葡萄行为属于农业生产环节，在这个环节自己生产出来的农产品是免征增值税的，然而你在酿酒进程中所购买的设备、水电以及包装材料等，只要是获得了合法有效的增值税专用发票，都是能够按照票面所注明的税额来进行抵扣的。需要留意的是，要是你仅仅是把小规模种植户的葡萄回收回来用于酿酒，那么情况就会存在差异。
自产葡萄酿酒抵扣进项怎么算
不少人询问自产葡萄酿酒如何抵扣进项，将自身种植的葡萄拿去用于酿酒，这一部分葡萄的成本可不可以核算为进项呢？答案是，自己生产的农产品原本不存在进项税发票的情况，然而税法准许你依照收购发票或者自产证明来进行计算抵扣。要是你属于一般纳税人，在收购自产葡萄的时候能够自行开具农产品收购发票，依据买价以及9%的扣除率对进项税额予以计算。比如说你收购了10万元的自产葡萄，能够核算抵扣9000元的进项税。
但这儿存在个需留意的细节情况：便是倘若你将自身所产的葡萄径直拿去用于酿酒，这便归属于连续生产应税农产品。处于这种情形下，你能够在计算抵扣的基础之上，再额外加计1%的进项税额，也就是说总计按照10%的扣除率来进行计算。这一点有好多酒庄极易忽略，然而政策确实是予以允许的。你需要在收购葡萄之际做好台账，妥善保存好自产证明或者收购凭证，唯有如此税务局查账之时才会予以认可。
自产葡萄酿酒进项抵扣凭证要备齐
进项抵扣并非仅仅是单纯算数就可以了事的，凭证务必得齐全才行。当你收购自产葡萄之际，是需要开具农产品收购发票或者取得对方所开具的增值税普通发票的。要是没有发票的话，哪怕你拥有付款记录以及合同自产葡萄酿酒如何抵扣进项，税务局也是不会认可予以抵扣的。建议你向种植户索要自产证明，或者前往税务局申请开通农产品收购发票的开具权限。
酿酒时所产生的电费，以及水费，还有设备维修费，以及包装物采购费等，务必要让对方开具增值税专用发票。这些专票上面的税额，你均能够全额进行抵扣。不过要留意，要是你既从事应税产品的生产又从事免税产品的生产，像是一部分葡萄直接售卖鲜果，另一部分用于酿酒，那么进项税需要按照比例予以分摊，不可以全部进行抵扣。建议你单独去设立账目来区分核算，进而避免税务风险。
自己生产的葡萄用来酿酒，进行抵扣进项并非难事，关键在于把握收购环节的百分之九或者百分之十的扣除比率，以及加工环节凭借专用发票进行抵扣。只要凭证完备、账目清楚，你能够在合法合规的情况下降低税负。记住，在网址为www.cdybjbdt.com上头有许多关于农产品加工企业税务处理的实用案例，你能够前往参考一下具体的操作流程。
