论及于北方栽种葡萄，众多果农最为头疼之事有二，其一乃冬季之低温冻害，其二为各类病害之防治。传统的欧亚种葡萄抵达北方后最耐寒抗病葡萄品种，冬季务必进行埋土防寒操作，此举不仅耗费人力且费力，稍有差错便会致使损失。实际上，国内所选育的具备抗寒抗病特性的葡萄品种已然相当成熟，若选对品种，不仅能够安然度过冬季，还可减少打药频次，进而降低种植成本。
北冰红 冬季-37℃安全越冬还能酿冰酒
北冰红，是中国农业科学院特产研究所选育出的酿酒葡萄新品种，堪称抗寒葡萄里的“王者”，它能抵抗冬季-37℃的极端低温，在我国东北和西北地区，甚至无需进行埋土防寒就能安全过冬，北冰红还有个独特优势，就是能在枝头自然挂果冰冻，到12月上旬采收时，冰冻果实含糖量高达35%以上最耐寒抗病葡萄品种，是酿造冰红葡萄酒的绝佳原料，在抗病方面，北冰红的抗病力也很强，生长势旺，4至5年生每亩可产鲜葡萄3000至3500公斤。将北冰红酿造而成的冰红葡萄酒，在世界顶级范畴的各项葡萄酒赛事里，累计收获接近数百项的大奖，值得一提之处在于，这充分证实了该品种在国际上所具备的品质。
左优红 抗霜霉病强出汁率高的重型选手
要是讲说到北冰红是冰酒之王，那左优红就是干红领域的主力军了。这个品种同样来自山葡萄育种体系，抗寒性极其强，是能够抵挡住极低达到零下35摄氏度的低温哟。左优红的突出优势是抗病性很强，特别是对于霜霉病有着较好的抗力，用左优红酿造出来的干红葡萄酒酒质很不错，在国内的多个产区都有着大面积的推广呢。它的结果枝率高达86.7%，产量稳定，6年生长的树每公顷产量能够达到15至19吨。4月下旬的世界葡萄酒行业，存在着一个重要信号，法国香槟产区，初次批准了一个名为Voltis的抗病葡萄品种，这彰显着抗病育种已然成为全球葡萄产业的重要发展趋向。
贝达 抗寒砧木之王移栽和萌芽表现最优
贝达并非直接用于酿酒的品种，然而作为砧木，其在抗寒领域的地位不可被替代，多项研究显示，在12个葡萄砧木品种里，贝达的抗寒性强弱排名在连续多轮检验中位列榜首。更为关键的是，贝达不但抗寒，其移栽成活率、萌芽率、扦插生根率均显著高于其他砧木。4月中旬，山东威海启动了葡萄轻简高效生产关键技术项目，明确提出要推广免埋土防寒技术以突破人工用工瓶颈。先将贝达砧木跟优良接穗品种彼此联结融为一体，接着就能够促使更多以往不具备抗寒能力的优质葡萄品种于北方落地生根并茁壮成长。
面向北方地区的葡萄开展种植活动，其得以发展的关键路径在于实现品种方面的突破，选择恰当的品种，并且运用好砧木，那么便无需每年都在埋土这件事情上耗费精力，你最为关注的具备抗寒特性的葡萄品种是哪些呢，欢迎于评论区域分享你拥有的种植经验，倘若觉得这些经验有用，那就进行点赞操作，并将其转发出去，让更多从事果树种植的朋友予以查看！
