全球葡萄种植面积最大的国家是西班牙,其拥有超600种本土葡萄品种,然而真正用于酿酒的大概只有20种左右。在众多品种里头,丹魄、歌海娜以及阿尔巴利诺崭露头角,成为最具代表性的三大王牌。就在今年5月初的时候,里奥哈优质法定产区的丹魄葡萄酒于瑞士举办的专业品鉴会上表现出色,再次证明了西班牙顶级品种的国际影响力。今天就带领大家踏入这三大品种的迷人世界。
什么是丹魄为什么被称为西班牙的赤霞珠
作为西班牙种植最为广泛的红葡萄品种,丹魄的外文名有着“小而早熟”的意思,它的果皮十分厚实,所酿出的酒颜色深浓西班牙代表性酿酒葡萄品种,单宁柔顺,在它年轻时充满着草莓、李子等红色果香,经橡木桶陈酿之后会散发出雪松、烟草以及皮革的层次感,西班牙南部近期有一个家族酒庄在国际葡萄酒大赛里摘金夺银,由此可见西班牙葡萄酒在国际市场上的竞争力正在全面提升。
歌海娜为什么在西班牙如此流行
歌海娜的原产地是西班牙的阿拉贡地区,它属于该国第二大红葡萄品种,它成熟得晚西班牙代表性酿酒葡萄品种,它的含糖量高,由它酿成的酒酒精度比较高,它充满着草莓、覆盆子和白胡椒的香气,在普里奥拉托产区,老藤歌海娜酿出的酒体充实饱满、风格强劲有力,近期里奥哈产区大力推行高端白葡萄酒以及传统陈年风格,这显示出西班牙在品种挖掘以及风格创新方面的探索从来都没有停止过。
阿尔巴利诺为何被称为西班牙最上等白葡萄品种
阿尔巴利诺源自西班牙西北部的加利西亚地区,此地它堪称最受青睐的芳香型白葡萄,其果皮厚重,可抵挡大西洋潮湿气候,所酿之酒酸度灵动、矿物质感显著,散发着葡萄柚、柠檬以及白兰瓜的香气,于整个西班牙白葡萄范畴内,阿尔巴利诺属于首批被用于酿制单一品种酒且标注在酒标上的品种,这足以彰显它的品质与重要地位。
瞧完这三项堪称王牌的品种,你内心最渴望去试着品哪一款,欢迎于评论区域留言,去分享你针对西班牙葡萄酒所拥有的体验,并且也千万不要忘记去点赞收藏,从而让更多的朋友一块儿去探寻西班牙那充满魅力的美酒世界!
