不少人头一回听闻山西怡园酒庄, 内心都会泛起一个疑问: 山西居然能够产出优质葡萄酒? 实际上怡园酒庄早就已然是国内精品酒庄的典型代表了, 在山西太谷产区扎根长达二十多年, 运用赤霞珠、梅鹿辄这类国际品种酿造出了诸多令人意想不到的酒。它的风格并非像波尔多那般厚重, 反倒增添了一股清透的果香以及矿物感,尤为适宜搭配中餐。倘若你对国产酒怀有兴趣山西怡园酒庄葡萄酒, 同时又担忧踩雷, 那么怡园是一个极为稳妥的入门之选。
怡园酒庄的葡萄酒口感到底怎么样
赤霞珠干红是怡园的招牌, 开瓶之时, 黑加仑与紫罗兰的香气便可闻到, 入口后, 单宁相当细腻, 不至于令人因涩而皱眉。部分朋友认为国产红酒偏酸, 然而怡园在酸度方面控制得颇为平衡, 回味中带有甘草及黑巧克力的味道。喜爱柔和口感者可尝试其梅鹿辄, 红樱桃与覆盆子的甜香极为明显, 单宁柔软得如同丝绸一般, 平常不常饮用红酒之人亦能轻易接受。
其白葡萄酒颇有意味, 像霞多丽干白这般, 经由不锈钢桶发酵而成, 留存了清爽的青苹果以及柠檬香气, 品尝起来格外纯净, 于夏天进行冰镇后搭配沙拉或者清蒸鱼, 堪称绝佳搭配。众多人认为山西所产之酒会带有泥土味道, 实则怡园的白酒反倒具备一种由冷凉气候所赋予的脆爽之感, 此情形在国产酒当中颇为少见。
若你对陈年具备好奇心, 怡园的高端系列名为“庄主珍藏” 的酒值得去尝试一番。乃是处于这酒体放置于橡木桶内历经长达18个月的时间, 其香气层次较为复杂, 存在着烟熏、皮革以及干果的味道展现, 入口时口感饱满且扎实, 放置大概五六年之久也全然没有问题。然而要是日常要饮用的情况话, 归属于它家拥有处于百元级别的“怡园精选”系列酒性价比算是至极高了的, 果味呈现新鲜, 单宁而言含量也并不重, 朋友之间聚会开启购置两瓶也不会心疼。
怡园酒庄葡萄酒的价格贵不贵
怡园所采用的定价策略显现出相当可观的聪慧之处, 并未出现毫无理性地朝着高端领域一味突进的状况, 对于入门级别的产品, 像是“怡园干红”以及“怡园干白”之类, 在超市抑或是电商平台之上, 其价格只是维持在七八十块钱这个幅度而已, 然而其口感相较于处于相同价位区间的进口餐酒而言, 要好出许多, 大量定价在百元以内的国外酒类产品, 要么口感寡而无味, 要么质地粗糙不堪, 但在怡园这个特定的价位条件下, 却能够品尝到明晰可辨的品种香气以及口感柔顺的单宁, 是颇为值得的。
“怡园深蓝”和“怡园精选”属于中端线, 价格大概在一百五到两百五之间, 在这个区间能够买到经过橡木桶陈酿的酒或单一园的酒, 其风味更为复杂, 在国产酒里性价比算是拔尖的, 有些经常饮用智利或者澳洲酒的网友反馈, 怡园深蓝酒的顺滑度能够与两三百的进口酒相媲美。
高端系列之中的“庄主珍藏”以及“怡园马瑟兰”已然要达到五百以上的价值区间了, 这一价位水平主要是针对发烧友群体以及送礼的相关需求而设定的。马瑟兰这个品种于国内的种植面积较少分布, 然而怡园在针对此品种方面所做出的表现格外出色, 其所酿之酒拥有浓郁的蓝莓香气以及紫罗兰般的香气, 口感方面呈现出华丽同时又具备平衡感的特质, 携带其外出会显得比较有面子。要是期望去了解更为详尽化的酒款之间的比较以及实时的价格状况与否, 那么可以前往“www.xysjyywxh.com”这个网址去查看一番, 在该处会有用户真实的购买给予的评价以及品酒后所记录下来的笔记内容, 相较于官方所给出的介绍而言此地内容会显得更加贴近实际情况。
怡园酒庄最能打动人之处是它的真诚, 并非靠编造故事去忽悠人, 而是踏踏实实地栽种好葡萄, 稳稳当当地酿造好酒。不管是刚开始接触红酒的新手, 还是想要寻求一些新鲜感的资深爱好者,都能够在它的产品系列当中找到符合自身口味的酒。等到下一次想要购买国产酒却又不清楚该选择什么的时候山西怡园酒庄葡萄酒, 不妨从怡园着手尝试一番。
