许多患有糖尿病的人，在饮食方面最为纠结的便是甜食，心里既想吃糖尿病可以吃葡萄干吗，又害怕血糖迅速升高到超出正常范围。实际上，这种担忧和近期一则健康新闻有着紧密关联，那就是人体代谢糖分的机制，也许比我们以往所认为的更为灵活且可控。葡萄干尽管吃起来口感甜味十足，但研究已经证实它属于中低升糖指数的食物，对于血糖的影响并没有像人们想象的那般大。只要能够把握好食用的数量以及时机，糖尿病患者完全能够安心地享用这份天然的零食。
一次吃多少葡萄干最安全
每一回进食的量是把控血糖的首个关卡。研究发觉，葡萄干的GI值大多处于49至69之间，低于米饭与馒头的80以上，然而它终究含有大量果糖以及葡萄糖，一旦过量，血糖依旧会迅速上升。权威医学给出建议，糖友单次食用葡萄干不宜超过10克，大概一小把，每次食用之后最好观察一下血糖反应，知悉自己身体的承受能力。最为关键的是，要将葡萄干纳入全天碳水化合物的总账之中，吃过葡萄干之后就要主动减去等量的主食糖尿病可以吃葡萄干吗，确保总热量不会超标。
什么时间吃葡萄干不易升糖
时间选对吃葡萄干，血糖会更平稳些。绝不建议空腹时或餐后马上食用葡萄干，因为那样会使糖分吸收速度加快一倍，进而致使血糖出现急剧攀升情况。最理想的进食选择乃是在两餐间隔期间当作加餐，特别是上午10点以及下午3点前后，在这个时间段血糖相对处于较低水平，食用少量葡萄干不仅不会引发血糖大幅波动，相反还能够避免低血糖的发生。与此同时，强烈提议将葡萄干放置在正餐结束之后，与诸如无糖酸奶、几颗坚果这类富含蛋白质的食物一同进食，如此一来能够极大程度地延缓糖分的吸收速率，于控制血糖而言极为有益。
该选哪种葡萄干才健康
务必要杜绝贪图省事，随意拿起一袋果脯便食用的行为，那些看上去极为湿润，且外表呈现光亮状态的所谓“葡萄干”，大多是经过深度加工而成的。糖尿病患者应当挑选天然晾晒，并且没有添加任何糖分的纯葡萄干。那些在超市蜜饯区域售卖的糖煮葡萄干，常常额外添加了大量糖浆，甚至还有人造甜味剂，每吃一口基本上就等同于直接摄入糖分，这和天然水果制作的纯葡萄干完全是截然不同的两类事物。购买挑选之际，要记着把包装翻转至背面，从而查看配料表，要是所含成分超出一种，也就是含有添加糖，那就得立刻放下，仅仅去挑选配料之中仅有“葡萄干”这三个字的产品。
吃葡萄干之前，你得弄明白一个事儿：你自身的血糖达标没？空腹糖值低于7.0mmol/L，餐后两小时低于10.0mmol/L，这时候再去吃，效果才是最能把控的。你有没有试过吃上一小把葡萄干，用以缓解饥饿感呀？欢迎于评论区分享你控糖的巧妙办法，觉着实用记得点赞并转发给更多身边的糖友！
