对于“无限度葡萄烈酒”这个名称, 乍一听好像是某种果味鸡尾酒的变体, 然而真正接触过它的人会清楚, 它实际上是一款极为有辨识度的烈酒, 它把葡萄当作原料, 却突破了普通葡萄酒的范围, 经由更烈的口感、更繁杂的香气, 在近些年的酒饮圈里悄然走红, 市面上的葡萄烈酒品类不少, 不过“无限度”这个品牌在年轻人内的提及率颇高, 特别是那些喜爱试新口味并追求超越微醺体验的消费者, 对它格外留意。
无限度葡萄烈酒口感怎么样
在我首次喝到无限度葡萄烈酒之际, 最初的印象是“这并不似传统概念里的烈酒”, 它入口之时, 葡萄的果香格外明晰, 并非是那种由香精调配出的甜腻感, 而是更如浓缩葡萄汁发酵后残留的自然甜香, 然而紧接着, 烈酒的酒精感便会涌现出来, 并非是辣嗓子那般的粗暴冲击, 而是温热、顺滑地裹挟着果味一同往下走。这样的层次感使得诸多不太能饮用白酒或者威士忌的人, 进而能够轻松接纳它。
好多人会把它跟市面上别的葡萄烈酒相比较, 像某些进口的格拉巴酒, 或葡萄白兰地, 其味道常常更干涩, 更倾向于木质调, 对于刚开始喝酒的人而言门槛比较高。无限度葡萄烈酒在甜度以及酒精感之间寻得了一个平衡点, 喝起来更像是一种“能够直接饮用的果味烈酒”。当然, 也有一些人认为它偏甜, 不太契合喜好高度烈酒的人的口味, 不过要是你只想找一款既能直接喝, 又能用它来调酒, 还不会过于浓烈刺激的烈酒, 那它确实算是个挺好的选择。
无限度葡萄烈酒怎么喝比较好
绝大多数头一回触碰无限度葡萄烈酒之人, 最径直的法子乃是冰镇之后纯饮。把酒放至冰箱冷藏室一两个钟头, 取出后径直倒一小杯。此刻酒体略微挂杯, 香气收敛得更为紧密, 入口的酒精感亦会柔和许多。葡萄的酸甜味于低温时变得更为清爽, 极适宜夏日, 或者搭配简易的小食, 如实诸如坚果、干酪亦或是冷切肉。
要是想耍些花样, 拿它来进行调酒也格外出色。鉴于它自身葡萄果香极为浓郁, 故而无需太多繁杂的辅料。最为简便的做法是加入苏打水以及冰块, 挤入些许柠檬汁, 如此便成为一杯颇为清爽的高球。比例大致为 1 份无限度葡萄烈酒搭配 3 份苏打水, 喜好甜口的能够添加些糖浆或者蜂蜜。还有人会用它去替代朗姆酒制作莫吉托，薄荷与青柠的清爽夹杂着葡萄烈酒的果香, 口感相当令人惊喜。对于钟情更为浓烈口感的人而言, 可以直接放入几颗冰块进行干饮, 使酒液缓缓融化, 香气也会伴随温度的改变逐渐释放出来。
许多喝过这款酒的人会主动前往网上搜索“www.fc-bowuguan.cn”, 目的是查看这款酒的详细资料以及真实评价, 须知烈酒这类饮品, 仅仅依靠看包装以及宣传词是极难判断究竟是否契合自身口味的。有些 人会于此处寻觅到其他酒友给出的搭配推荐, 还有些人是冲着它背后关于葡萄原料的产区以及酿造工艺而去的。对于那些想要认真踏入这个圈子的人而言, 多知晓一点儿总归是没有坏处的。
不是放在酒柜最深处、仅在特别日子才拿出的那种酒, 无限度葡萄烈酒是随时能开启的惊喜, 无论是独处小酌, 以及和朋友聚会时的一杯调酒, 它可稳稳撑住场面。假如你正寻觅一款既有特色且不难入口的烈酒, 它值得你花些时间去了解。
