违背常规季节进行葡萄种植呢, 简单来讲就是借助人为手段去加以调控, 从而使得葡萄在并非正常应季的时段实现上市。这项工作乍一看好像技术方面的门槛挺高, 然而实际上当摸透其中的门道以后, 所产生的赚钱效益是颇为可观的。至关重要的是需要解决两个最为核心的问题: 其一呢是要打破葡萄自身的自然休眠状态, 其二则是要营造出适宜其生长的温度与光照环境。
打破休眠最关键
许多人觉得反季节葡萄最为困难的是温度把控, 实际上首要步骤是要先使得葡萄“苏醒过来”。葡萄树在冬季是需要进行休眠的, 要是休眠的时长不足够, 即便温度充分给予了它也是不会发芽的。因而一定要使用石灰氮或者单氰胺去涂抹芽眼, 这物品就如同闹钟一般, 能够强制性唤醒处于休眠状态的芽。然而浓度是不可以随意进行调配的, 太浓的时候会烧伤芽, 太淡的时候则没有效果, 一般是按照说明书所规定的比例去兑好水, 涂抹在结果母枝的中上部的芽眼之上。涂抹完成之后要立刻浇水, 保持土壤处于湿润状态, 否则药效是无法发挥出来的。
还有一个容易被忽视的, 是扣棚时间的拿捏。并非你随心所想在何时种植就能何时种植，还要看当地的气候状况。举例来说, 北方通常在12月中旬进行扣棚操作, 使得葡萄于棚内自然休眠一个月时间, 待到1月中旬的时候再去升温。升温这件事不可心急, 开始的头三天要把温度维持在15℃左右, 在此之后每天升高两三度, 直至达到萌芽期时将温度控制在28℃以内。倘若升温速度过快, 那么芽会出现疯长的情况, 然而花芽分化却不理想, 最终结出来的果子不仅个头小味道还酸。
温光水肥要盯紧
对于棚内而言, 温度以及光照乃是决定其成败的关键所在, 白天的时候, 温度需要被控制在25℃至30℃这个范围之内, 而到了夜间, 其温度是绝对不允许低于10℃的, 不然的话, 就极易出现落花落果的情况, 光照是十分重要的, 然而很多人却忽略了对其进行补光这些事, 在冬春季节, 阴天的情况是比较多的, 棚里面的光线条件较差, 如此使得葡萄仅仅开始增长叶子, 却不会结出果实, 建议在棚内悬挂补光灯, 每隔3米就放置一盏, 每一天都要进行4至6小时的补光操作, 特别是在阴天的时候, 是必须要将灯打开的。
肥力与水分的管理也是存在着相应讲究的。在萌芽之前需要浇透一回水, 进入开花之前之时要对水分方面进行控制, 要是土壤过于湿润的话花粉便会被黏住, 进而对授粉造成影响。等到坐果之后便开始进行追肥操作, 在前期的时候是以施用氮肥作为主要肥料, 就好比冲施尿素或者是腐熟的粪水那样, 以此来对枝叶的生长起到促进作用；当处于果实膨大的时期便换成施用高钾肥, 硝酸钾或者硫酸钾都是可以的, 与此同时配合通过叶面喷施磷酸二氢钾, 这样果子的上色速度会加快、甜度也会提高。除此之外, 棚内二氧化碳浓度偏低, 于晴天的中午之际把通风口打开进行换气, 或者悬挂二氧化碳气肥袋, 如此一来能够使产量提升至超过百分之十五。
归根结底, 反季节葡萄所赚取的是依靠技术以及辛苦付出所得之钱。自进行打破休眠开端, 直至实施温光调控, 每个环节都是绝不容许疏忽遗漏的。然而只要切实将这几个步骤抓好落实, 便能够使得葡萄在春节前后实现上市, 其价格相较于露天葡萄要高高超出两三倍不止。打算尝试涉足此领域的朋友, 建议首先从一两个棚着手开展, 逐步去积累相关经验, 在网络上同样存在着诸多可以进行参考的技术资料, 就像诸如www.lnslfh.com这类农业技术平台等等, 能够从中查找到详尽的操作指南以及最新的品种信息。
