近期，葡萄酒领域热点持续涌现了。一方面，湘雅二医院研究团队于美国心脏病学会年会（ACC.26）上公布的最新成果表明，少量至中等量饮用红葡萄酒与较低的心血管死亡风险存在着一定的关联作用；另一方面，自5月1日起，我国针对所有非洲建交国施行零关税举措，南非葡萄酒协会对此明确表示这为那个市场营造出“至关重要的良好机遇”机会。不管是基于追求更为健康的生活方式之目的，还是借着贸易利好契机去品尝南非优质佳酿，越来越多的人开始选择在家中进行小酌行为了。但是，若要开启一瓶品质优良的酒的恰当方法，首要步骤并非旋开瓶塞，而是首先挑选准那个最为关键重要的“伙伴”，也就是葡萄酒杯。
葡萄酒杯有什么材质之分
市面上葡萄酒杯材质最常见的主要有三种，分别是普通玻璃，水晶玻璃，以及无铅水晶玻璃。普通玻璃杯价格实惠，不过存在明显短板，透光性一般，杯壁较厚，整体重量大，端着略显笨重。水晶玻璃含氧化铅，质感和透光度大幅提升，敲击时边缘会有清脆悠长的余音回响。如今葡萄酒杯信息，很多大品牌推出了“无铅水晶玻璃”，这是目前越来越主流的家用安全选择，它保持了晶莹剔透的高级观感，彻底消除了健康隐忧，不过考虑到日常入口使用可能触酸的卫生顾虑，这种玻璃是不含氧化铅的。
不同酒杯对不同酒影响大吗
其极为巨大，这是被葡萄酒的“毛细血管效应”所决定的。比如说去饮用单宁厚重、风味强劲的赤霞珠（CABERNET SAUVIGNON），那就必然得挑选杯肚以及杯口相对宽大圆润的杯型。借由聚拢香气，促使暴烈的酒液跟空气产生更大力度的氧化还原反应葡萄酒杯信息，进而柔化尖酸的单宁感。就像黑皮诺这种酒体轻盈、香气优雅细致的酒款，就得使用杯身更深、杯口略微收紧的郁金香型杯，以此更好地留住沁人心脾的多层次花果香。即便是平常的干白以及起泡酒，也是存在着特有的杯型。前面那种要用U形杯去维持酸度的清爽感嘢，后面那种则需借助笛形细长杯来观赏气泡慢悠悠地往上升。
不同价位的葡萄酒杯如何挑选
若预算有限且追求日常实用，那可重点留意那些杯口打磨得光滑、杯壁尽可能薄的高硼硅玻璃材质入门套装。几十元到上百元这个档位选择比较多，不过要留意杯壁突出的印花是否会割手，因为这会对摇杯的感官体验造成严重影响。进阶到几百元上下的主流品牌，通常会在杯身设计方面做足科研，除了材质升级之外，还会运用复杂的弧线去引导酒液入口的正确路径，比如是让酒液先触碰到舌尖的甜味区还是舌两侧的酸度区。至关于千元级那类高端的手工制成的杯子而言，非但其中的材质以及工艺已达极端，更是那品酒时需要的有着一定庄严感且能体现社交身份的一种承载物。伴随南非等国家零关税正式实施，未来还会有数量相当多的品质很好且性价比很高的葡萄酿的酒大量进入，趁着当前这股潮流去对酒杯装备加以升级，绝对称得上是一种颇为聪慧的投入行为。
平常大家有没有因为该选用哪一种杯子而出现过“吵架”的情况，是在居家时随便挑选一个，还是特意针对某一瓶好酒去搭配过杯子，欢迎在评论区讲讲你的饮酒方面有趣的事情，要是认为今天的内容具备实用性，那就点个赞分享给身旁同样热爱酒的朋友！
