时令渐近夏季，水果摊中葡萄之色愈发迷人，众多友朋皆亟欲一品新鲜马奶葡萄之滋味。马奶葡萄于鲜食葡萄一族向来颇具声名，其外观呈长条状仿若牛奶头部，口感脆爽甘甜且汁水丰沛，为不少消费者所青睐。然而选购此水果最惧混淆时节，倘若购得尚未熟透者便无法尝到其独特风味。今日便来谈谈马奶葡萄之成熟时刻，助大家于正当季时 taste 到最佳果品。
马奶葡萄生长周期多长
春天时，马奶葡萄开始萌芽，之后历经成长，直至果实完全成熟，整个历程大概需140天左右。4月上旬，枝头上的芽点起始萌发 ，而后缓缓展开嫩绿的叶片 ；到了5月中下旬 ，葡萄藤上会绽放细碎的花朵 ，此时处于开花期 ；随后果实渐渐开始缓慢膨大 ，一直持续到7月底8月初才真正进入成熟期。正因为这样 ，新疆吐鲁番产区的马奶葡萄通常于8月成熟 ，而河北宣化 、怀来等产区的品种偏向中晚熟 ，要到9月下旬才迎来采收。所以若想吃正宗应季的马奶葡萄 ，最早也得等到8月之后。
影响马奶葡萄成熟的因素
马奶葡萄成熟时间受诸多因素影响，不同地区天气有别，其种植方法也存在差异，这直接决定了成熟先后。新疆吐鲁番日照时间长，昼夜温差大，果实中积累的糖分更为充足，8月便能够品尝到；河北地区气候相对温和，其成熟期往往要向后推迟一个月左右。种植模式也处于变化之中，当下不少产区采用设施栽培技术，有的在元旦前后上市，有的专门供应“十一”市场，错季销售已然成为行业趋势。谷雨节气刚过，云南以及海南等地的早熟葡萄，就抢先在市场落地，比本地葡萄提前将近三个月上市，这样的调整，既丰富了供应，又给消费者带来了更多选择。
什么品种最受欢迎
于各大产区里头，马奶葡萄的品种持续在更新换代着。传统那种所谓马奶子葡萄，是因果实呈圆柱形，模样好似马奶头才获得此名称的，其果皮薄呈现白绿色，果肉表现为脆嫩且多汁的状态。除开经典款式之外，现今市场之上存在着淑女红、火焰无核等多个具备特色的品系，如此便满足了不同人群对于口味的喜好需求。上海马陆葡萄研究所最近这段时间一直在持续推动自育品种培育这件工作，一心力求推出来更多优质且具备特色的葡萄种类。从种植户反馈情形当中能够看到马奶葡萄成熟时间，秉持不催熟、不打蜡、少用药这种种植方式的，更加受到消费者喜爱，马奶葡萄因为这样从而成为了“良心果”的代名词。
马奶葡萄如何挑选保鲜
若想挑到好吃的马奶葡萄，有几个很实用的小窍门。要看颜色，成熟的果子果皮是白中透绿的，其表面覆有一层自然的果粉，而非被过度催熟后的暗沉之色；要摸硬度，轻轻按压时感觉结实且有弹性，太软的表明熟过了或者不新鲜；要闻香气，好的马奶葡萄凑近去能闻到淡淡的果香味。把马奶葡萄买回家后不要急着去洗，要用保鲜袋装好后放进冰箱冷藏，记住千万别叠压，以免果皮碰伤形成褐斑。要是通过网络下单去进行购买，那就尽可能挑选现摘现发的途径，与此同时还要留意查看发货的地方究竟是不是主产区，这么做才会更加靠谱些。
就正在吃葡萄的你而言，可晓得露天生长的马奶葡萄跟在温室里栽种的于口感方面存在啥差异么？欢迎于评论区讲述一番你的吃法哟马奶葡萄成熟时间，要是觉得有价值的话那就分享给身旁喜好食用水果的友人吧。
