近来，我周边喝葡萄酒的友人愈发多了起来，于酒局聚餐之际，或是居家自斟自饮的时候，好多人都在问同一个问题：那葡萄酒杯究竟该如何挑选呢？市面上酒杯种类繁复多样，价格跨度从十几元到上千元均有，买价位低廉的怕对口感产生不良影响，买价格高昂的又怕交了智商税。实际上，把握几个关键要点，新手也能够轻易选到契合自身的酒杯。
玻璃杯和水晶杯的区别
目前市面上的葡萄酒杯葡萄酒杯介绍，主要是由玻璃杯以及水晶杯这两种材质构成，二者最直接的差异，是在价格方面有所呈现，通常水晶杯要比普通的玻璃杯昂贵许多。一般来说，玻璃杯的主要成分是二氧化硅，其价格较为便宜，于大批发市场之中，甚至花费不到十元钱便能够购置一个，比较契合日常的家庭之所使用。然而对于水晶杯而言，其表面的微观结构更为粗糙一些，故而能够更好地实现挂杯的效果，在倒入香槟的时候，所产生的气泡表现更为出色，并且杯壁相对更薄些，透光性也更佳。实际的分辨方式其实并不复杂，操作就是使用水晶杯去划动玻璃杯，如此一来，玻璃杯上面便会留下无法擦除的划痕，但是水晶杯并不会受到损害。
不同杯型如何影响口感
酒杯形状对于香气以及口感所产生的影响极其巨大，这可不是什么玄之又玄的学说。不同造型的酒杯能够引导酒液流入口腔内不一样的位置，舌尖对于甜味最为敏感，舌头侧面主要负责感受酸度，舌后部用来感受单宁的涩味。比如说波尔多杯杯身相对较高，杯口呈现收窄状态，能够把酒液导向舌头两侧，进而突出果味；而杯口较为宽大的酒杯会让酒液直接流向舌头侧面，从而使人尝到更强的酸度。杯壁的薄厚也是有一定讲究的——薄杯壁的杯子具有较大的张力，闻香效果会更好；厚杯壁的酒杯张力比较小，香气散发得会更快。
酒杯清洗和保养方法
酒杯的正确清洗相当关键，残留的污渍会致使那原本晶莹剔透的酒杯变得雾蒙蒙的，甚至往后永远都没办法恢复原状。建议采用手洗而非机洗的方式——先用大概40℃的温水浸泡以此软化酒渍，接着用纯棉布或者超细纤维布轻轻地擦拭，着重处理杯口唇印部分，清洗完后需马上擦干以防出现水渍沉积现象。每月能用碳酸氢钠溶液浸泡来去除污渍，水晶杯要防止出现骤冷骤热的情况，饮用之前借助冰水预冷能够减少因温差而产生的水雾。洗净之后最好倒挂在杯架上进行存放，以免积存下异味。
新手入门怎么选酒杯
为葡萄酒新手而言葡萄酒杯介绍，最先去买一只通用红酒杯属于极具性价比的抉择，这种酒杯杯身处于中等程度，杯口有着微微收窄状况，既可以适配绝大多数红酒 ，又不会对风味造成过度影响，极为适合日常饮用或者入门使用，挑选之际要着重留意透光度，杯壁薄厚以及杯口是否内收，这三个因素直接决定品酒体验的优劣，如果预算充足，能够再添加置备一只白葡萄酒杯以及一只香槟杯，依照需求搭配来使用，原则挺简单，酒体越是饱满的酒搭配大杯子，香气越是细致的酒采用小杯子。
当下，葡萄酒市场回暖态势极为显著，依据海关所提供的数据表明，在今年3月的时候，葡萄酒进口量相较于同比大幅度增长了16.4%，并且，《无醇葡萄酒》行业团体标准也已经予以批准然后开始立项起草了，在以后的日子里，葡萄酒消费将会呈现出更为多元化的状况。挑选合适的酒杯恰似挑选到了契合的搭档，能够使得你杯中的每一滴酒淋漓尽致地展现出最为出色的那一面。
你觉得影响葡萄酒口感最关键的因素是什么——是酒杯的材质、杯型，还是酒本身的品质？欢迎在评论区分享你的看法，也别忘了点赞收藏，让更多人学会选杯！
