力多这么个品牌, 于葡萄酒圈子当中, 几乎是没人不知道的, 它所拥有的酒杯, 被好些酒评家称作是“最接近完美”的酒杯。我喝葡萄酒长达二十年之久, 更换过十几个品牌的杯子, 最终留在酒柜里的, 全部都是力多的。这并非是盲目听从, 而是杯型对于酒的影响, 确实是能够品尝得出来的。
力多葡萄酒杯为什么这么贵
很多人头一回瞅见力多的价格会惊一下, 一个杯子要好几百甚或上千块, 为啥呀? 答案就在“极致薄透”这四个字当中。力多采用的是无铅水晶, 杯壁薄得几乎让人感觉不到其存在, 酒液入口时不存在任何玻璃的阻隔之感。我尝试过用普通玻璃杯跟力多比拼喝同一瓶勃艮第黑皮诺, 前者的果味好似隔着一层雾, 后者却能够清晰地品味到覆盆子、紫罗兰以及泥土的层次。
力多的杯型的独特设计并非毫无缘由。每一种酒类都存在与之相对应的专属杯型, 举例来说, 勃艮第杯有着较大的肚口形状, 其目的在于能够使黑皮诺的香气得以充分地展开扩散,波尔多杯具备特定的弧度形态力多 葡萄酒杯, 这是为了将赤霞珠的单宁引导至舌头的两侧位置。我有一位朋友, 他仅仅饮用雷司令这种酒, 在购买了力多的雷司令专用杯之后表示, 以前一直认为这款酒口感偏酸, 直到现在才真正理解那其实是一种清爽的感觉。
力多酒杯应该怎么选
新手极易犯的错是贪多求全, 一次买下十几只各异杯型, 结果大半都被闲置。事实上日常饮酒, 三只便足够: 一只波尔多杯, 一只勃艮第杯, 一只通用白葡萄酒杯。波尔多杯最为实用, 赤霞珠、梅洛、西拉皆能享用；勃艮第杯专为黑皮诺准备, 然而喝过便会知晓其值得拥有；白葡萄酒杯杯口收窄, 能够锁住霞多丽和长相思的芬芳。
洗清同样是好多人迟疑的方面, 力多杯壁太过单薄了。动手清洗时稍使劲就存有也许破碎掉的可能。我的经验情形是: 采用温水去冲洗, 添加一丁点儿中性洗洁精, 手掌托着杯肚缓缓地转动圆圈, 千万不要拿捏杯梗。洗完之后放置并非仰放而是直立在杯架之上自然地风干。如此运用三五年都不会存在问题。要是觉得繁琐不便搞, 可以思索力多的“机器洗”产品线, 那个杯壁略微厚一些, 能够放进洗碗机里,口感之间的差距我亲自随意测试探寻过力多 葡萄酒杯, 一般兴趣者根本品尝分辨不出来。
