就糖尿病可不可以吃葡萄干此问题,近期收到了好些糖友的咨询,葡萄干看上去个头不大,吃起来甜滋滋的,着实容易使人放松戒备,实际上,今日恰好瞅见一条健康科普新闻讲至,糖化血红蛋白每降低1个百分点,糖尿病相关的严重不良健康事件风险便可降低21%,这个数据告知我们一个关键道理:血糖控制越平稳,饮食的选择范围就越大。所以,问题的关键,并不在于可不可以吃这点,而是在于你的血糖是不是稳定,还有应该怎样去吃。
血糖控制稳定才能少量吃
并不是所有患糖尿病的人都适宜食用葡萄干,要是你空腹时的血糖能够稳定处于7mmol/L以下,餐后两小时的血糖在10mmol/L以下,而且长时间维持稳定状态,那么在医生的指导之下可以少量试着吃,如果相反,要是血糖自身就不稳定,时而高时而低,那么任何含糖量高的食物都不建议去接触,要记住一个底线,那就是先把血糖控制住,之后再去谈论吃什么。
一次吃多少怎么吃很关键
红线是绝对的量,葡萄干含糖量在60%以上,升糖指数GI值约为64,属于中高GI食物,每次食用量被严格控制在10到15克之间(大约一小勺或者一小把),还要计入当天的碳水化合物总量。吃法在两餐之间作加餐更聪明,同时搭配几颗坚果,利用蛋白质以及脂肪延缓糖分吸收速度。
出现这些情况一口都别吃
有两类情况是必须完全一口都不吃的糖尿病可以吃葡萄干吗,其一呢,是那些血糖波动幅度特别大、并且正在对用药方案进行调整的糖友,在这种时候,任何高糖食物都有极大可能性致使血糖失控;其二呢,是合并了糖尿病肾病的患者糖尿病可以吃葡萄干吗,葡萄干的钾含量相当高,每100克大约含有995毫克钾,这类患者需要依据自身肾功能状况严格加以限制。另外,购买时要认准那种没有添加糖的原味天然风干葡萄干,市面上那些糖渍、蜜渍的产品糖分含量更高,绝对不可以去买。
说完这些,实际上还存在一个更为简便的思路,想吃甜的,为何不径直挑选低GI食物呢?恰好今日瞅见另一则行业新闻,国家卫健委方才发布了糖尿病全营养配方食品的新国标,规定这类产品GI值务必控制在55以下,与其冒着血糖波动的风险去吃葡萄干,不如去选择那些专为糖友设计的低GI零食,既能保证安全又能够解馋。
各位患有血糖问题的朋友,当你平常难以克制住自己想要偷偷去吃零食的冲动之时,可有什么样特别独到的“控制血糖的小巧妙办法”呢?欢迎在评论区域分享你的经历,也千万不要忘记去点赞收藏,转发给身旁有需求的友人!
