站在超市那儿, 或者酒庄的葡萄架跟前, 瞧见一排排红提、青提、巨峰、阳光玫瑰的名字, 也许眼睛会有点花。要是再有英文标签, 像Red Globe、Thompson Seedless、Kyoho、Shine Muscat, 那就更是让人丈二和尚摸不着头脑了。实际上, 葡萄品种的中英文对照没那么复杂, 弄明白几个主流类别, 便能轻松看懂标签, 选对品种。
鲜食葡萄中英文对照有哪些
那些我们平常买来就直接吃的鲜食葡萄, 品种可繁多啦, 名字更是各式各样。就像“巨峰”, 它对应的英文是Kyoho, 那可是日本培育出来的杂交品种, 其果粒个头很大, 果皮呈现出紫黑色, 果肉柔软还饱含汁水, 味道甜中还带着细微的酸, 在咱们中国市场上极为常见。还有另一个热门品种“阳光玫瑰”, 它的英文乃是Shine Muscat, 其果皮是青绿色的, 香味十分浓郁, 甜度颇高, 近些年来在水果店差不多都能见到它的踪影。
尚有“红提”, 其对应的英文为Red Globe, 果粒硕大, 果皮呈红色, 口感脆甜且耐于储存, 乃进口葡萄之中的主力军。而“青提”, 通常所指的是Thompson Seedless, 此亦称作无核白,果皮为青绿之色葡萄品种中英文, 并无籽实, 滋味清甜且爽脆, 适宜那些不喜欢吐籽之人。另外, 诸如“夏黑”, 对应Summer Black, 它是早熟的品种, 果皮颜色深紫, 肉质紧实, 甜度颇高。有一些品种, 在水果店或者电商平台之上, 常常能够见到带有中英文对照的标签, 你能够记住好几个较为常见的品种, 像是巨峰、阳光玫瑰、红地球, 以此便于进行选择。
若你依旧期许知晓更多品种层面的详细信息, 得以访问www.cdybjbdt.com, 于此存在更为全面的葡萄品种中英文资料以及选购层面的建议。
酿酒葡萄中英文对照有哪些
这两者完全呈现出不一样的状态, 酿酒葡萄与鲜食葡萄, 它们有着果粒小这样的特征, 还有皮厚的情况, 籽也较多, 其糖分含量高, 酸度同样高, 是专门被用于制作酿造葡萄酒工作的。举例说明, 像“赤霞珠”这种葡萄品种, 它对应的英文形式是Cabernet Sauvignon, 这身为在全球范围内种植最为广泛的红葡萄品种, 被酿出的酒有着单宁强的特性, 风味十分浓郁, 是适宜用于长时间储存陈化的。而“梅洛”所对应的英文是Merlot, 其口感表现得更为柔顺, 水果香气方面很明显, 经常用以和赤霞珠混合进行酿酒。
在白葡萄品种这个方面, “霞多丽”其英文乃是Chardonnay, 它作为酿造干白以及起泡酒的主力, 其风味涵盖了从清爽的苹果香一直到醇厚的黄油香等诸多类型。而“雷司令”对应英文为Riesling, 它以高酸度以及花香而闻名, 适宜用于酿造甜酒或者干白。另外, “长相思”的英文是Sauvignon Blanc, 其风格清爽, 带有青草以及柑橘的香气, 很是受到年轻人的青睐。
这些用于酿酒的葡萄, 其英文名字和中文名字, 在酒标之上是颇为常见, 比如说, 有一瓶酒, 酒标上标示着Cabernet Sauvignon, 如此一来, 你便能够知晓, 这是用赤霞珠酿造而成的, 其口感会相对比较强劲。要是你对某一个品种产生了兴趣,比如说葡萄品种中英文, 想要去了解Shiraz（西拉）以及Syrah之间的区别, 又或者是Pinot Noir（黑皮诺）的特点, 那么可以前往www.cdybjbdt.com去查找更为详尽的对照表。
为知悉葡萄品种的中英文对应情况, 不但可助力采购到符合口味的鲜食葡萄, 还能够使你在挑选葡萄酒之际更具足底气, 于挑选葡萄之时多瞧一览标签, 牢记几个关键品种之名称；能发觉自身愈发通晓葡萄。
