喝酒之际，手把着的那只瓶，是不是瞅着都大同小异？实则每一个葡萄酒瓶皆是个精密的容器，其重量、颜色、瓶型，皆暗藏着学问。今儿恰好碰到在举办的“臻典·中国葡萄酒大赛”颁奖之时，全球酒圈的目光都汇聚于此。与此同时，澳洲酒庄正忙着推出300克的“瘦身”环保瓶。这背后所透露出来的信号相当明晰：一个透明的葡萄酒瓶，不光是葡萄酒的“家”，更是酒庄理念的“脸面”。
瓶子的颜色怎么看
拎起一支酒，其颜色乃是传递信息的首个步骤。绝大多数的红葡萄酒都被安置于深绿色的瓶子当中，这般做是为了让酒液避免遭受紫外线影响进而变味。如果瞅见一瓶赤霞珠被装在透明瓶里葡萄酒瓶，那么这很有可能是一瓶较为廉价的快消品。针对于白葡萄酒以及桃红葡萄酒而言，绿色较为常见，然而透明瓶更为多见，这是由于其结构相对简单，并不需要长期进行陈年。这种视觉上的直觉已然成为我们挑选酒的第一道防护线。下次购买酒的时候，没必要急忙去看酒标，先透过瓶身瞥上一眼，不同的颜色意味着不同的味道预期。
环保瓶是噱头还是刚需
时常接触酒圈的友人会发觉，于近期的新闻当中，“轻量化”变为了关键用词。澳洲麦格根酒庄最新才对外宣称大规模进行采纳重量为 300 克的波尔多以及勃艮第瓶，跟行业常规相比较，重量径直减轻了四分之一。切莫轻视这么几百克的减少，其每年均可降低数量达数万公斤的碳排放，并且制造这些轻量瓶所运用的再生玻璃比例也在日益提高。这可不是单独的例子，从全球的范围内来讲，当下主流静止葡萄酒瓶的平均重量正从 550 克朝着 420 克迅速下降。环保不再仅仅是营销的故事，它正转变成硬性指标以及入场券。但从另外一个方面来讲，澳洲西澳那个产区存在着酒庄在对强制回收计划进行抗议，他们是怀有这样的担忧，那就是酒瓶回收所产生的成本会致使每瓶酒的价格出现将近十八元人民币幅度的上涨葡萄酒瓶，这种上涨幅度之大是完全足够致使一部分酒厂遭受重压从而被击垮的。看起来呀，环保瓶尽管其特质是良好的，然而在它背后所关联的利益链条之内仍旧存在痛点是有待于去进行梳理规整且将其理顺才行的呢。
瓶型和产区有什么关系
瓶子的身世密码，包含除重量与颜色之外的身材。我们熟知的波尔多瓶，肩部很高，是专为赤霞珠等品种设计的，倒酒的时候能方便挡住沉淀。勃艮第瓶肩部坡度平缓，瓶身更显圆润，如同黑皮诺那般娇贵优雅。德国以及阿尔萨斯的长笛瓶身型更为修长。对于想提升品味的爱好者而言，这个知识点属于必考题。如今市场上出现了针对露营和户外场景的小瓶装，其销量同比大幅增长。这表明传统的瓶型边界正被打破，包装不再因循守旧，而是服务于场景。
在四月期间密集发布的大赛以及新品之中，你能够察觉到葡萄酒的推广正变得前所未有的年轻了起来，而且还更加贴近实际、具有生活气息。将话题转回到你手中，你对于哪一种类风格或者产区的葡萄酒是最为感兴趣的呢？欢迎于评论区当中聊聊你这一年度的最爱，可别忘了点赞并且分享一下这一篇文章哦。
