那处于河西走廊蜜蜂腰部那般位置地带的地方，隐匿着一座被评为国家AAA级的旅游景区高台祁连葡萄庄园，此景区这儿，一方面拥有着北纬38度那黄金种植带给予的纯天然的馈赠，另一方面具备着可与国际颇具名声的酒庄相媲美的酿酒技术工艺。从达成填补国内相关空白的状况开始，一直到成功实现向日本、马来西亚出口，祁连葡萄庄园正凭借自身具备的实力去证实“好葡萄酒是种出来的”这个观点。
有机种植如何酿酒
祁连庄园秉持“100%无农药喷施、100%有机施肥”的绿色种植准则，庄园北面紧邻巴丹吉林沙漠，那里空气干燥，大气透明度高，且昼夜温差大，沙质土壤对葡萄树扎根生长极为有利。其灌溉用水全部采用经深层土壤自然过滤的祁连山雪水，而所用肥料是从周边农家采购，经检测发酵后进行有机施加，从源头确保了原料的纯正品质。在限产提质的模式当中，每一串葡萄都能够充分吸收养分以积累风味，给后续酿造奠定坚实基础。
冰酒技术凭什么领先
庄园跟中国农业大学合作研发的冰白葡萄酒，还有冰红葡萄酒，被北京市科学技术委员会鉴定成“填补国内空白，工艺技术达到国际领先水平”。当前公司拥有6大系列，100多个品种，累计拿到实用新型专利17个，外观设计专利5个，注册商标42个，被认定为“专精特新企业”以及“高新技术企业”。酒厂配备年产万吨的现代化生产线，还有6000平方米地下酒窖高台祁连葡萄庄园，800个进口橡木桶整齐排列着，恒温恒湿环境让佳酿从容陈年。
采摘体验什么时候去
其庄园的总面积是2158.32公顷，它是由葡萄种植园、园艺科技园以及葡萄酒生产工业园这三大园区构成的，景区的门票是完全免费的。当下栽植着赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽等26种世界名贵的酿酒葡萄品种，另外还有600亩美国红提等鲜食品种能够供游客亲自去采摘。从7月的早熟品种开始到10月冰葡萄采收，长达三个月的采摘季可以满足不同时间出游的需求，有不少家庭亲子团特意赶来体验采摘的乐趣，顺便还会带走几瓶庄园直供的冰酒作为伴手礼。在五一前后天气处于舒适状态之际，带着家人前往祁连山下，去走上一走，亲手剪下几串呈现饱满多汁模样的红提，以此感受河西走廊具备的独特风土。
不曾晓得诸位是否涉足过这般既能够进行采摘又能够品尝美酒的别具特色的庄园，五一即将来临，你打算去往何处游玩，欢迎于评论区留言予以分享，可别忘了点赞并转发给更多热爱旅游的友人！
