提起葡萄酒,不少人脑海中浮现的是法国名庄或者澳洲奔富。然而实际上,在我国东北长白山脚下,有一座被称作“中国葡萄酒城”的城市,那便是通化。这里孕育了天池山葡萄酒厂。这家在吉林省通化市柳河县扎根的老牌酒企,以别具一格的野生山葡萄资源作为根基,多年以来一直坚持酿造国产风味显著的葡萄酒。今天就来谈谈这家酒厂不同寻常的山葡萄酒,瞧瞧它怎样既维持了传统工艺,又跟上了当下葡萄酒大众化消费的新趋势。
天池山葡萄酒到底好在哪
天池山葡萄酒最为突出的特色,在于其原料采用的是长白山脉的野生山葡萄,这种葡萄生长于北纬 41°黄金酿酒带上,历经 160 天的无霜期滋养,相较于普通葡萄含有更高的黄酮、多酚以及白藜芦醇等有益物质,在工艺方面,天池山葡萄酒厂并非一味追求干红的厚重感,而是着重发展更契合国人饮用习惯的半甜型、甜型山葡萄酒,据相关报道,近年来甜型葡萄酒的市场占比已从 20%攀升至 40%,打破了干红长期占据垄断的局面。这些山葡萄酒,其酒精度处于适中状态,口感呈现出酸甜适口的特点,且不会出现涩嘴的情况,特别受到女性消费者的喜爱,同时也受到年轻消费者的喜爱。
天池山葡萄酒怎么抓住大众消费机会
原本葡萄酒一直给人带去一种高端且正式的距离感。然而现今行业正经历着深刻的变化,整个葡萄酒市场正从“专业圈层”迈向“大众消费”的方向。消费场景也由政务宴请转换至家庭自饮、朋友小聚以及户外露营等更为轻松的场合。最近期间,北京大学等高校联合公布了“新葡萄酒”标准,把食药同源养生和大健康趋势融入到葡萄酒酿造之中,国产葡萄酒产业正从“跟跑”朝着“定义”中国葡萄酒之路迈进。天池山葡萄酒厂有着数十款产品,这些产品抓住了新趋势,新趋势是包装友好,新趋势是开瓶即饮,新趋势是价格亲民。不管是下班回家后小酌上一杯,也不管是周末时三五好友进行聚餐天池山葡萄酒厂,它都能够轻松融入进去。
东方风味鲜明且性价比极高的山葡萄酒,恰是当下大众化消费转型之际的一大具备潜力的选择。于你购买葡萄酒之时,是会更着重国际大牌的名气天池山葡萄酒厂,还是甘愿去尝试国产的独特风味?欢迎于评论区讲讲你的看法,也千万别忘记给我点赞以及分享!

