有哪些是中国所产的用于酿酒的葡萄，这可是好多爱酒之人常常会向我提出的问题。就在前些日子的时候，有两则跟行业相关的新闻，给了我一个相当不错的能够切入的点。在4月24日那天，由北大以及中农大带头发布了“新葡萄酒”团体标准，把中国食药同源的养生观念跟葡萄酒进行了深度的融合，给国产葡萄酒注入了独特的文化方面的基因。就在这同一时间，臻典中国葡萄酒大赛也刚刚公布了榜单，来自宁夏、河北等产区的赤霞珠、马瑟兰、小芒森等国产的优质葡萄酒获得了多项大奖。在这两件重大事情的背后，我们所产出的葡萄愈发能够得到认可了。
哪些是常见的国际主流品种
中国各个葡萄酒生产区域里，赤霞珠是毫无争议的“明星品种”，于新疆玛纳斯、甘肃以及宁夏贺兰山东麓中国的酿酒葡萄品种，它的身影随处可见。由这种葡萄酿造而成的酒，在年轻时能让你品尝出浓郁的青椒香气，陈年后又会变得醇厚且复杂，单宁坚实有力。除了赤霞珠之外中国的酿酒葡萄品种，梅洛、品丽珠、黑皮诺等引进品种也已在中国广阔的大地上生根立足。当中赤霞珠的种植面积超过2.3万公顷，成为了咱们栽种数量排第一的引进品种。在白葡萄范畴之中，霞多丽依靠着具备可塑性强以及适应范围广这样的优势，于各个产区展现出突出的表现，再者说，贵人香、白玉霓等品种同样是在持续不断地酿造出好酒。
中国有哪些特色葡萄品种
不同于国际上那些主流品种，本土所具特色的品种同样是值得去细细品味一番的。近期在网络上广泛传播的“紫晶庄园小芒森甜白2024”，才刚刚荣获了“年度最佳中国葡萄酒”此项桂冠，由此能够看出小芒森这个品种所蕴含的潜力正处于被充分激发的状态。位于东北长白山产区的山葡萄，那可是属于咱们国内“土生土长”的宝贝，用它酿造出来的酒，酸度偏高，颜色深得犹如墨汁一般，抗氧化的能力极其强大。另外，龙眼这个古老的晚熟白葡萄品种也是不能不去提及的，就像长城干白葡萄酒所采用的便是它，很好地诠释了何为品质在线。在山东，在河北，在新疆各地，为不同品种供了独特小环境，使一个个品种皆尽情展现了各自魅力。
未来还有哪些品种值得期待
产业报告表明已然是4月中旬，甜型葡萄酒以及半甜型葡萄酒市场所占份额，已然从20%提升到了40%，打破了干红长期占据垄断的状况。这对葡萄品种需进行多样化开发提出了更高的要求。未来诸如琼瑶浆、维欧尼等芳香型白葡萄品种大有可能会凸显出来。与此同时，“新葡萄酒”团体标准已经正式落地，也为品种选育以及酿造工艺创新开拓了更为广阔的空间。高校、产区以及酒庄正在共同努力推动更多“中国风土”酿造方案迈向成熟。今后购买国产酒，你将会有更多源自不同独特品种的好酒可供选择。
若是你于近期品尝过国产葡萄酒中的某一款，不妨于评论区告知我们，究竟是经典稳健的赤霞珠，还是清新甜润的小芒森更能触动你？点赞并转发此篇文章，以使更多喜好葡萄酒的朋友知晓咱们中国究竟存有哪些优良品种！
