在前不久的时候，巴西有一家披萨店，因为被检测出存在高浓度的金葡萄球菌以及大肠杆菌，进而致使出现了一人死亡、百余人食物中毒这样的悲剧，此事冲上了热搜。当听到这个消息后，许多人的第一反应便是赶忙回家去拿酒精，来给餐具、双手进行消毒。然而，你能够确定自己使用酒精的方式是正确的吗？就是这个看起来似乎很简单的问题，其背后可是隐藏着不少的学问呢。
为什么非要75%的酒精
那种名为金葡萄球菌的致病菌，广泛存在于我们周围，皮肤出现伤口、食物发生变质，就连感冒被感染都和它存在关联。酒精能够起到杀菌作用，依靠的是酒精分子具备的强大穿透力，也就是穿过细菌的细胞膜，致使内部的蛋白质凝固变性，以此将细菌完全杀死。不过经由实验证实，70%到75%浓度的酒精才属于最佳选择。倘若浓度过高情况就不妙了，会在细菌表面迅速形成一层蛋白凝固层，如同给细菌套上了“金钟罩”，如此一来里面的细菌反倒被保护起来了，消毒效果会大幅降低。于是当你前往药店去购买酒精之际，你就会发觉，医用消毒酒精无一例外全部都是75%，而这恰恰是科研工作人员通过反复进行实验所得到的“黄金杀菌点”。
白酒擦伤口应急可行吗
不少人在生活里觉着，家里没酒精的时候拿高度白酒来应急挺起作用——涮涮碗筷、抹抹伤口，总归比没有要好。但你清楚吗，市面上常见白酒的酒精度数大多在65%以下，跟75%的有效杀菌浓度差得很多，只能起到微弱的抑制功效，根本达不到消毒的标准。更麻烦之处在于酒精能杀金色葡萄球菌吗?，白酒当中除了酒精还含有酯类、酸类等杂质，用来擦伤口反倒会加重刺激，引发红肿疼痛，甚至有可能让细菌产生耐药性。所以，要是万一磕破了皮，千万别拿白酒往上面抹，该去买的酒精还是得去买。
用了酒精就能高枕无忧吗
很多人认为，只要喷洒了酒精，细菌与病毒就都被杀灭了酒精能杀金色葡萄球菌吗?，然而这种想法实际上是十分危险的。在病毒感染当中，诺如病毒便是典型的反面例子，疾控中心多次提醒，75%酒精对于诺如病毒基本上是没有效果的！该种病毒的传染性非常强，必须使用含氯消毒剂或者通过沸水煮烫才能够将其杀灭。金葡萄球菌虽说对75%酒精敏感，可是要是你用错了方式，比如酒精仅仅喷了1秒就擦掉了，又或者使用了变质的过期酒精，同样有可能无法彻底杀灭。研究另外发现，要是消毒剂使用不当，也就是浓度不够或者接触时间过短，那么就有可能致使细菌暴露在亚致死剂量之下，进而反倒有可能筛选出更具耐受性的菌株。所以酒精用于消毒时必须注重方法，用量得充足，时间也要充足，如此才能够切实确保安全。
到底而言，金葡萄球菌畏惧酒精，然而它也惧怕我们以科学合理的方式去运用酒精。你平常在家里所储备的是百分之七十五的酒精，还是高度白酒？采用酒精进行消毒的时候有没有遭遇过什么失误？欢迎在评论区域展开交流，要是觉得有价值记得点个赞并分享给家中的亲人以及朋友！
