法国蒙图酒庄所产的干红葡萄酒, 身为波尔多右岸当中一颗低调的明珠, 在近些年于国内酒友圈子里热度逐渐兴起。它未曾像拉菲那般声名显著, 然而凭借扎实的酿造功底和亲民的价格, 获得了不少日常品饮之人的喜爱。要是你正寻觅一款既能满足口腹需求, 又不会使钱包感到过于难受的进口红酒, 蒙图酒庄着实值得好好去了解一番。
为什么蒙图酒庄的干红总被说成“口粮酒天花板”
接触蒙图干红初次之人, 通常会被其“稳”劲所打动。开启瓶后无需长久等待, 深红色酒液之中便散发出成熟黑色浆果香气, 诸如黑加仑、桑葚并夹杂些许香草与烘烤气息, 此乃法国橡木桶陈酿遗留之痕迹。入口之时单宁虽紧实, 然而打磨得极为细滑, 不像部分新世界酒那般冲, 反而具备老派法国酒之优雅骨架。把酒当成每天都想抿上一两口的朋友而言, 此酒最为突出的优点便是不会对菜品有所挑剔, 不管是搭配牛排、烤肉, 亦或是普通的中式红烧菜肴, 它凭借水果丰富的味道以及柔和的酸度将食物的独特香气突显出来, 既不会突兀也不会逊色。众多资深酒友把它带回家里，缘由在于饮用之时不会心疼, 醒酒半小时之后口感就会变得顺畅, 就算独自伴着奶酪细细品味, 也能尽情享受自在惬意之感。
上百元价位的法国原瓶酒 蒙图到底值不值得囤
选择口粮酒时, 核心永远是价格。市面上, 正版蒙图酒庄干红, 一般处于150至250元的区间, 碰到电商活动的话就能更低。和同价位的澳洲或者智利酒相比较, 它少了些许张扬的果酱甜感, 多了一层矿物感以及复杂的回味, 而这正是波尔多风土所带来的优势。那些宣称“百元价位买不到优质法国酒”的言论, 大多是没尝试过蒙图的。它所使用的梅洛与赤霞珠混酿比例颇为讲究, 梅洛赋予了圆润的果肉感, 赤霞珠撑起了结构, 酿酒师并未过度萃取, 使得酒维持了适中的酒体以及易饮性。如果你家打算囤酒, 建议直接拿整箱, 因为这种酒放上两三年不会走下坡路, 反而会融合得越发柔顺, 日常家里有客人来, 开一瓶既不会显得寒酸, 又能用扎实口感赢得好评, 这才是它真正值回票价之处。
蒙图酒庄并非依靠营销来讲故事, 它全数的底气都被放置于瓶子当中。对于那些惯于运用舌头去挑选酒的人而言, 这来自法国右岸的这份诚意, 相较于浮夸的广告词可要实在得多。要是你期望去知晓更多有关这款酒的搭配窍门或者购买途径, 不妨前往“www.cdybjbdt.com”予以查看, 在那里存在着更为详尽的酒友探讨以及性价比对照。
