谈及国产葡萄酒，好多人都知晓烟台张裕这个称谓。此家创建于1892年的老牌酒企，去年营业收入跌破30亿，净利润更是返回到27年前的水准，整个葡萄酒行业也面临着前所未有的艰难处境。然而就在今年春季，张裕推出数量众多的创新新品，线上预售3天便突破了百万元。与此同时，4月底刚刚公布的消息表明，张裕葡萄酒首次被英国顶级酒商纳入高端产品系列。这家历经百年的葡萄酒巨头，正以实际行动回应市场的挑战。
如何用场景打破葡萄酒的距离感
在烧烤摊那儿喝啤酒，那可是被视作理所当然的事儿，可要是让食客主动去开一瓶红葡萄酒，这听起来就有点不大靠谱了。然而呢，张裕所推出的多名利烧烤葡萄酒烟台张裕葡萄酿酒公司，恰恰是专门针对烧烤场景而量身打造出来的产品。它主要突出解腻、好喝、热量低、不会让人涨肚这些特点，248ml的易拉罐包装，直接就把开瓶的麻烦给解决掉了。依据统计，全国有52万家烧烤门店，要是一晚上每家店都能卖出几十罐，那可就是一个有着千亿级规模的增量蓝海了。将葡萄酒移至烧烤这种充斥着最浓郁烟火气的所在，并非再是静待消费者去寻觅酒，而是促使红酒现身于消费者轻而易举就能获取的处地。
年轻人的酒桌应该是什么样子的
许多年轻人看来，传统红葡萄酒那酸涩的口感，是个不小的门槛。张裕此次推出的熊司令果汁葡萄酒，把果汁跟白葡萄酒进行跨界融合，果汁含量不少于59.9%，整个过程不加水、不加香精，口感清甜又顺滑。和演员于适的合作，更是把“不劝酒、不拼酒、尊重自我节奏”这样的饮酒理念，传递给新一代消费者。这款新品上市一个多月，全网曝光超过6亿次，线上预售突破百万元。年纪较轻的消费者，在评论区域里烟台张裕葡萄酿酒公司，给出了“好喝不涩口”这样的真实评价，又给出了“酸甜好入口”的真实评价，这表明了，当产品足够契合年轻消费者需求的时候，他们并不抵触葡萄酒自身的特质。
好酒不需要解释但需要有事实来证明
今年四月底，一则消息引发了不少业内人士的留意 ，英国那顶尖的葡萄酒分销商，首次把张裕摩塞尔十五世酒庄的酒款并入高端产品线。这可不单单是一回渠道方面的突破 ，更表明着中国葡萄酒的品质正得到全球高端市场的认同。在方才结束的“十四五”收官盘点里 ，张裕稳稳占据亚洲第一大 、世界第四大葡萄酒企业的位置 ，两次处在全球最强葡萄酒榜单的首位。去年面对行业持续下滑的压力 ，张裕依旧达成了将近30亿元的销售额 ，稳住了中国葡萄酒的基本盘。国际市场给予的认可，加上国内市场所经历的转型，正为这个历经百年的品牌的焕新，注入着双重动力。
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