一直心心念念的贺兰山东麓酒庄游，终于算是给安排妥当。大家有没有察觉到，才刚刚过去的那个“五一”小长假，国内酒庄游呈现出异常火爆的态势，这恰恰是去体验的绝佳时机。并且，现在选择前往酒庄，可远远不只是举起酒杯喝口酒那么千篇一律的简单事儿了，我此次探访了银川的好几个酒庄，彻底把各种玩法都给摸得明白透彻了。
酒庄游怎么玩才过瘾
现极为热门的贺兰山民宿式酒庄，我所居住的乃是一家获评全国乙级民宿的酒庄，其有着飞檐黛瓦，还有朱门雕窗，极具江南庭院风情。它们当下推出了三天两晚的套餐，自机场落地之后去探访贺兰山岩画，到之后入住酒庄本身便是奇妙体验的起始。每晚的庄主欢迎晚宴也颇为独特：该晚宴设于葡萄园观景台，贺兰山的轮廓在落日之际由金色转为赤色，星空之下篝火燃起，品尝着本地酿造的赤霞珠葡萄酒庄游记，氛围感立马就被拉满了。
步入参观阶段，除了平常的地下酒窖品鉴，以及沉浸式倾听讲解员叙述葡萄酒整个流程的生产，此刻极力向你举荐参加酒庄巡游护照打卡活动。手持一本“护照”，串联起多个品质优良酒庄，从国内首家采用生物动力法的酒庄，到LVMH集团旗下的起泡酒庄园，每一处站点品鉴经典酒款。如此探寻游览一番，你对于贺兰山东麓的风土文化必定洞悉无遗，相较于浮光掠影要好得多。
花多少钱才能玩回本
很多人会觉着前往酒庄品尝葡萄酒所需费用必定不低，然而事实并非如此，现在因企望让普通大众钟情于葡萄酒，继而创新打造出的消费场景着实相当贴近民众。我特地预留了夜里的一整天径直奔赴城区当中的微醺市集，在现场有20多家酒庄依照顺序排列开来，最为令人惊喜的是多款酒饮能够进行免费品鉴，所调制的桑格利亚汽酒口感显得轻盈且清爽，实在是对女孩子而言极为合适。
市集推出了特惠杯饮体验，低至9.9元，极大降低了葡萄酒品鉴门槛，如果你错过限时活动别担心，现在银川许多主流商圈常态化开设葡萄酒品鉴角和主题快闪店，散步能随手试饮，总体算下来即使预算有限也能轻松开启一场“微醺微度假”。
美食配美酒怎样不踩雷
当地所推行的那种“中国菜搭宁夏酒”的餐饮全新玩法，无疑绝对是吃货们的一大福音。我恰好碰巧赶上了于银川举办的中华美食荟葡萄酒美食大赛，全国80多家餐饮机构之内的厨师以及酒庄代表，特意专门去摸索宁夏名酒与经典菜肴之间的黄金搭档。获奖方案特别进行推荐可采用宁夏特产滩羊肉去搭配马瑟兰干红，再去尝试一下半干型桃红配新鲜枸杞，那种相得益彰的搭配方法能让人充分大饱口福。
更为贴心的是葡萄酒庄游记，大厨亲自手把手教授大家一套餐酒搭配的底层逻辑，我直至如今依旧记得TA所讲的“重量对等、酸度互补、单宁软化”这三大原则，且大厨亲自手把手告知游客为何要用马瑟兰干红配烤羊排呢，原因在于微甜的肉质恰好能够托住单宁。在此强烈建议大家收藏这套原则，待到下次去饮用正餐酒时便可自己做主，如此绝对会比服务员的推荐更具专业性，如此这般微醺的行程才真正算得上圆满。
瞅见这份酒庄全新玩法攻略后，是否存有格外想要踏入其中的酒庄体验项目？像那星空之下的葡萄园晚宴，热闹非凡的风土集市，抑或是沉浸式的酒窖品鉴？赶忙到评论区告知我你心仪的选择，也热忱欢迎大伙将这篇文章转发给那位想着约着一同酣醉的挚友，标点符号得准确！
