被视为仅仅是酒的包装容器的红葡萄酒瓶红葡萄酒瓶，实际上暗藏着诸多学问。一瓶好酒从酒庄抵达餐桌的过程中，酒瓶在里头担当着保护者、存储者以及身份标识的多种角色。当下国内葡萄酒市场持续进行调整，法国等国家由于市场需求减弱而不得不启动葡萄酒蒸馏计划用以削减库存，这同样提示我们，挑选一瓶好酒需要从挑对酒瓶着手。今日就来谈论一下红葡萄酒瓶的选购门道，助力你少走弯路。
颜色越深品质越好吗
首先，判断红葡萄酒品质的第一个直观凭依是酒瓶颜色。其次，我们时常能见到呈现深绿色也好，或者深棕色模样的红葡萄酒瓶，这可不是随随便便就做出来的选择。再者，深色酒瓶能够起到有效阻挡紫外线侵入的作用，以此避免光线跟酒液之间发生化学反应，进而实现对酒的香气以及口感的保护。然后，高品质的红葡萄酒差不多都选用深色酒瓶作为盛器，而要是见到浅色或者透明的酒瓶，那或许就表明这款酒的保存条件不太理想。最后，当然需要明确，瓶子颜色仅仅只是一个可供参考的维度罢了，最终还是得把酒标所提供的信息以及实际进行品鉴的情况结合起来，才能做出综合的判断。
不同瓶型代表不同产区
一眼就能凭借瓶型判断红酒产地与风格之人，必定对酒瓶熟悉。波尔多瓶身高挑挺直，瓶肩显著，常用于赤霞珠及梅洛品种红葡萄酒。勃艮第瓶肩部圆润流畅，线条柔和，多用于黑皮诺。阿尔萨斯瓶修长纤细，适宜清爽型葡萄酒。香槟瓶最为厚重，瓶底凹槽深且壁厚，可承受起泡酒内部高压。下次买酒时不妨多多留意瓶型，就能从中读出酒之产区线索与风格定位。
瓶底凹槽深的好还是浅的好
存在不少人，对酒瓶底部的凹槽，有着误解，认为凹槽越深，酒就越好，然而实际情况并非这样。凹槽刚开始出现，是为了在手工吹制玻璃瓶的时候，让瓶身保持稳定，后来它被用来沉淀酒渣，陈年的红葡萄酒红葡萄酒瓶，容易产生自然沉淀，凹槽能够帮助渣滓，聚集在底部，倒酒的时候，不容易被倒出来。所以，需要长期陈年的优质红葡萄酒，通常凹槽比较深，而不适合长时间存放的日常饮用款，凹槽则比较浅。但是要留意，存在一些酒商，蓄意把酒瓶制作得十分重，且凹槽极为深，以此来营造出高档的感觉，所以不要仅仅去看凹槽，仍旧需要结合酒所在的产区，以及年份和酒庄的信誉，来进行综合的判断。
有着丰富远比你所想象的多样得多的红葡萄酒瓶的世界，在选酒之际得多多留意那瓶身各类细节，总归能够找寻到意外的惊喜。不清楚你于购买红葡萄酒期间，最为看重的是酒瓶身上哪一个细节，比如说那由瓶型所带来的产区暗示，又或者是瓶底的凹槽深度？欢迎于评论区去聊聊你选酒的经验心得，认为有用的话可千万别忘记点赞并且分享给更多好多的朋友！
