处在大理宾川地区的葡萄, 从花朵绽放开始, 直至结出果实, 而后到那能沁入人心、带来甜蜜之感的阶段, 是具备自身一套生长规律的。知晓这些时间节点, 对于果农而言, 对于收购商来说, 甚至是针对计划前往产地去进行采摘的朋友, 都是颇具重要性的。宾川所拥有的独特光热资源, 使得这儿的葡萄具备了独特的生长节奏, 相比很多产区而言要更早成熟, 这同样是它能够抢占市场先机的缘由所在。
萌芽开花期在几月最合适
每年二月的中下旬时段, 当好多地方依旧处于春寒料峭之际, 宾川的葡萄藤已然开始苏醒啦。就在这个时候, 气温上升速度比较快, 地温也随之升了上来, 冬芽开始萌动起来, 一点点地冒出新绿。等到三月中旬乃至四月初的时候, 便是葡萄的开花期, 一串串小花穗挂满了枝头。
这段日子最怕碰到倒春寒, 或者遭遇连续阴雨天气, 这会直接对坐果率产生影响。宾川当地的果农都会特别留意这个阶段的田间管理方面, 比如说要及时地去抹芽定梢, 将多余的那些弱芽给去除掉, 以此来保证养分能够集中进行供给。要是你在宾川看到葡萄园里面有忙碌的身影, 那多半就是在忙这些精细繁杂的活计。要是想了解更多关于种植的细节详情, 那么可以去看看www.cdybjbdt.com上的农技分享内容, 这对于把控住这个关键时期是很有帮助作用的。
果实膨大到转色要抓住关键
坐果成功以后, 大概就在四月下旬起始, 葡萄便步入了快速膨大的时期。一个个小小的果子如同吹气球那般, 一天呈现一个模样。在这个阶段, 水肥要予以跟上, 特别是钾肥的补充, 能够促使果子长得更为坚实。到了五月中旬直至六月初, 伴随着气温持续地升高, 葡萄开始渐渐地转色, 由青绿转变为黄绿, 进而转变为诱人的红色或者紫黑色, 果皮之上开始浮现果粉。
处于品质形成关键阶段的转色期, 昼夜温差越大, 糖分积累就越充足。宾川白天光照强烈, 晚上散热速度快, 这样的气候格外适宜葡萄糖分进行转化。此时需要留意控制浇水,防止出现裂果现象。在六月中下旬至七月初这段时间大理宾川葡萄生长时间, 早熟品种基本上就能够上市, 比北方产区早一个多月, 这恰好是宾川葡萄能够卖出高价的缘由。从七月中旬至八月, 夏黑、红提等中晚熟品种会相继进入最佳风味期。
要是想品尝到最为新鲜、最为甜美的宾川葡萄,那把这些时间节点把控好肯定不会有错。从葡萄开始发芽一直到挂果大理宾川葡萄生长时间, 每一个步骤都缺少不了天时地利以及人的精心照料。
