红柳河葡萄庄园, 处在新疆吐鲁番盆地边缘这一地点。它整合着葡萄种植、葡萄酒酿造以及休闲旅游等各方面, 是个综合性质的庄园。此时此地, 昼夜存在较大温差, 日照条件充足。产出的葡萄, 其含糖量极其高。酿酒的历史, 能够回溯到上世纪。葡萄园靠着红柳河建造而成, 灌溉所使用的水源乃是纯净的那种。土壤当中富含矿物质, 致使每一颗葡萄都带有专属的、独特的风土印记。不管是葡萄酒爱好者, 还是想要体验田园生活的游客, 此地都能给予一种远离喧嚣的安静享受。
红柳河葡萄庄园的葡萄品种有哪些特色
庄园之内所种植的葡萄品种数量超二十种 , 主要涵盖赤霞珠 、梅洛 、雷司令以及本地独具特色的红柳香葡萄。红柳香乃是庄园的招牌品种 , 其果粒微小 , 果皮厚实 , 香气浓郁强烈 , 经由其酿造而成的酒带有显著明显的花香以及甘草气息。赤霞珠于此处展现得颇为出色 , 缘由在于干旱少雨的气候致使果实浓缩程度高 , 单宁紧实然而却并不涩口。梅洛更为柔顺 ，适宜初饮者。雷司令在昼夜温差的环境下积累了充足充裕的酸度以及糖分 , 酿造成的半甜白葡萄酒口感清爽 , 极为适合搭配新疆本地的烤羊肉。
游客能够顺着葡萄长廊步行, 瞧见不同品种的挂牌说明, 庄园会供给免费品尝服务, 每人能够试饮三至五款酒, 而要是不着急赶时间, 能够预订一个品酒套餐, 搭配庄园自制的奶酪与干果, 体验会更完备, 你还能够直接跟酿酒师沟通交流, 知晓每款酒背后的酿造思路, 要是想了解更多庄园信息和预约服务, 则能够访问官网 www.fc-bowuguan.cn 去查看详情。
红柳河葡萄庄园适合哪些人去玩
这个庄园并非那种仅供匆匆浏览的景点, 它更契合那些甘愿耗费时间去细细品味的人。若家庭前来游玩, 孩子能够在葡萄架之下嬉戏玩耍, 而大人则能够坐定品酒并拍照留念, 庄园之中设有简易的儿童游乐区域, 虽说规模不大但却足以使用。情侣来到此地会颇具氛围, 特别是在傍晚的那个时候, 夕阳将葡萄架映照成金色, 伴随着红柳河的水流声传来, 极其适宜漫步交谈。摄影爱好者同样能够寻觅到诸多素材, 从葡萄藤的纹理一直到酒窖的木桶, 细节颇为丰富。
有着对葡萄酒怀揣研究兴趣之人, 庄园会给予深入讲解以及酿造观摩, 甚至还能够亲手参与葡萄压榨。每年八月底直至九月中旬属于采摘季, 此时前来最为热闹, 能够亲手去剪葡萄、踩葡萄, 进而体验传统的酿酒节。庄园之内的餐厅供给以葡萄酒作为配料的本地菜, 像红酒炖羊肉、葡萄叶包饭, 味道别具一格。住宿条件虽说不算奢华, 然而干净又安静, 推开窗户便是葡萄园, 早上能听到鸟儿鸣叫, 这般体验在城市里实属难得。
