关于最近中国对南非葡萄酒实施零关税政策的消息，在当前的酒圈引发来了不少的关注，趁着这五一节的畅饮季，“举杯贺兰山·酒庄巡游季”在宁夏盛大地启幕了。葡萄酒市场迎来了新一轮的热潮，其中的消费呈现出了愈发具有理性化特性与指征趋势了现象了。要是你也想去实现在“由入门到精通”状态转变的，喝酒在此情形之前先去弄明白杯中所含之酒的酿制所要去选用的葡萄品种类别，那将会是更具富有意思意味表现呈现的事情了。就在今天为你会进行系统地梳理全球十多个主流的用于酿酒的葡萄品种，从具备呈现红色色系趋向品种到蕴含趋向为白色表现特征品种，一次就能够说透彻明晰清楚了。
红葡萄酒的主流品种有哪些
被誉为“红葡萄品种之王”的赤霞珠，原产自法国波尔多，其适应性强，在全球被广泛种植，其果皮厚，单宁高且酸度也比较高，酿出的酒色泽深邃，酒体饱满，带着浓郁的黑醋栗与青椒香气，十分适合陈年。
梅洛常和赤霞珠一同酿造，它被称作“温柔的王子”，其果皮更薄，单宁含量较低，口感柔顺且圆润，带有像红李子、樱桃等红色水果的芳香，很是讨喜，是葡萄酒新手入门的不错选择。
有这样一种红葡萄品种，世界各地都认为它是最为娇贵、最难伺候的，它原产于法国的勃艮第，它的皮很薄，成熟较早，对于栽种环境的要求极其严格苛刻，然而正因为如此，它能够酿出格外优雅、十分细腻的葡萄酒，酒体很轻盈还带着迷人的覆盆子芬芳，以及玫瑰味、泥土的香气。
在澳大利亚最为典型的西拉，有时也会被翻译成西拉子。由这个品种酿造出的葡萄酒，颜色是很深的那种，酒体呈现饱满的状态，并且以充沛的黑胡椒、黑莓以及紫罗兰香气而闻名，单宁结实，搭配烤肉等重口菜肴是很合适的，没错吧。
品丽珠身为酒里，赤霞珠的“近亲”，比赤霞珠方面更早熟，适宜相对凉爽的气候，它酿出的酒单宁以及酸度都极为适中，伴有迷人动人的草莓以及青椒还有铅笔芯气息，其在作酿制时，于波尔多主要用作混酿调配。
歌海娜的果实存在呈现为颗粒较大的状况，其糖分积累具备速度较快的特性，由此酿造出的酒精度数相对而言比较高。它拥有的典型风味，为草莓、白胡椒以及草药气息，其口感展现出圆润醇厚的特点，在法国南罗讷河谷和西班牙，它扮演着极为重要的角色。
一开始，佳美娜在波尔多扎根的时间已经很久很久了，然而后来呢，它几乎要绝迹了，不过呀，在智利那气候温暖的土壤里面，它又一次重新焕发出了生机与活力。由它酿造出来的酒，其特点极为鲜明，首先，酒的颜色呈现出深沉的状态，其次，酒里面的单宁十分顺滑，再者，这种酒是带有成熟的西红柿的那种独特风味，还有青椒的独特风味，以及红浆果的独特风味的。
西班牙那当之无愧为国宝品种的丹魄，在里奥哈广泛种植，在杜罗河畔也广泛种植。用丹魄酿造的酒，通常酒体是饱满的，有着那优雅的单宁。带着皮革香，带着烟草香，带着红果的香气，其陈年能力十分优秀。
慕合怀特，其源产地为西班牙，又被称作莫纳斯特雷尔，它的果皮厚实，并且极其喜爱干燥的气候。它所具有的香气热烈奔放，其中充满着黑莓、野味、泥土以及皮革的味道，单宁强劲有力，常常在进行混酿时为酒注入坚实的骨架。
白葡萄酒的魅力来自哪些品种
霞多丽，被称作白葡萄品种里的“百变女王”列举说出十个以上的酿酒葡萄品种，它原产于法国勃艮第，其适应性极其强，它能完美驾驭从清爽爽口的不锈钢桶发酵风格，到圆润饱满的黄油橡木桶香气，它身为世界上种植最广泛的白葡萄。
长相思的可辨别程度相当高，在全球范围内被广泛栽种，特别是在法国卢瓦尔河谷以及新西兰最为典型。该品种具备极为突出分明的草本气味，经常带着青草、柠檬、百香果之类的香气，酸度偏高，口感清爽且锐利。
雷司令的高贵之特性在于，它能够以一种堪称完美的状态去呈现风土特质。它具备着较为明显突兀的汽油般香气，以及那种细腻精致的花果香气，其酸度显得清冽而爽脆列举说出十个以上的酿酒葡萄品种，它既能够被用于酿造那种风格轻盈的干白葡萄酒版本，又能够被用于酿造那种口味甜美类型的晚收葡萄酒或者贵腐酒，它所具备的陈年潜力极其强大。
琼瑶浆，就如同其名字那般，香气极为甜美且华丽，有着细腻的玫瑰花瓣气息，有着荔枝气息，还有着辛香料气息，让人一闻便心动不已。虽说酒体一般不够厚重，酸度也偏低，然而它那标志性的香氛，却是最大的卖点。
大家最为熟悉的麝香葡萄，被用于意大利的微起泡酒里。它的香气十分特别，带有甜美的柑橘气息，还有橙花气息，以及水蜜桃气息。因其具有芬芳四溢的特点，并且天然高甜，所以很适合用来酿造甜酒，也适合酿造入门级起泡酒。
这时倘若你再度去挑选或者品鉴葡萄酒的时候，是不是感觉心里涌现出更多底气了呢？近来即时零售以及酒庄游那般火热，面对摆满了各种各样看上去十分精美的酒款，你最为期望去尝一尝哪个品种酿造出来的酒呢？欢迎于评论区留下话语分享你品酒的经历，给同样热爱饮酒的小伙伴们推荐一些值得去试试的酒！
