建成一个成功的葡萄庄园, 绝非仅仅栽种几排葡萄藤这般容易。它涵盖着地形挑选、品种搭配、道路规划、灌溉系统构建、旅游动线设计等诸多专业方面。众多投资者一开始仅仅关注葡萄的口味怎样, 却忽视了庄园整体布局是否合理, 致使后期运营成本高昂、游客体验欠佳。若要切实让庄园兼具生产力以及吸引力, 在设计时就一定要从土地自身着手, 将农业和文旅融合在一起。
葡萄庄园设计需要避开哪些坑
拿到地块后, 不少人急忙就去种葡萄, 然而实际上,首要步骤当属开展土壤检测以及进行气候评估葡萄庄园设计, 不同的葡萄品种, 对于土壤酸碱度、以及排水性、还有光照时长的要求, 差别极为显著, 举例来说, 赤霞珠偏好贫瘠且排水良好的砾石土, 可是夏黑葡萄在肥沃的沙壤土之中, 表现更为出色, 要是盲目选择种植品种, 后续不但产量低下, 而且果实的风味也会大幅降低。
还有一个常见的误区在于对功能分区予以忽视, 生产区、采摘区、酿酒区、餐饮住宿区倘若混为一体, 那么机械作业与游客动线便会相互产生干扰, 理想的设计应当是使运输车辆行走在专用道上, 而游客步道则贯通经由风景最为优美的坡地, 有些庄园还会将品酒室建造在高处, 以便让客人能够俯瞰到整片葡萄园。
事关庄园里头的基础设施, 其中灌溉系统格外关键, 滴灌相较漫灌节水超40%,并且能够精准把控每一株葡萄的水分汲取葡萄庄园设计, 要是你打算打造高端酒庄, 建议一并埋设地埋式排水管, 防止雨季出现积水致使烂根, 倘若这些细节在前期没有予以考虑, 后期进行改造所要付出的代价极大。
怎样把葡萄庄园设计得更吸引人
只是单纯售卖葡萄以及葡萄酒, 很难将运营成本覆盖住, 所以在进行设计之时, 必须要植入体验感。比如说, 在葡萄架的下面设置野餐区域, 又或者沿着山坡修建一条木栈道, 把不同品种的种植区域串联起来。有一些庄园还会专门留出一块“认养田”, 让城市里的家庭能够定期过来打理属于自己的葡萄藤, 这样的一种互动, 能够显著提高复购率。
建筑风格同样具备重要性, 并非需要奢华, 然而要与自然景观达成协调一致, 采用本地石材以及原木所构建的酒窖、餐厅, 相较于玻璃幕墙而言, 更契合葡萄庄园所具有那种独特气质, 不要忘记在入口的地方预留充足的停车位还有等候区域, 在旺季的时候客人排队进入园区的这种体验, 会对口碑产生直接的影响。
倘若你正寻觅专业的葡萄庄园设计方案, 那可参考www.szrsyk.com.cn上面的实际案例。那儿的规划团队会自土壤改良着手介入, 一直到将运营动线、景观节点、品鉴空间全部化为现实。一个出色的设计能够使庄园在前三年减少曲折, 在后面十年持续获取利润。
同样, 庄园的边界处理不容马虎, 用绿篱或者野花带取代铁丝围栏, 如此既划分了区域, 又保护了生态, 靠近主干道的一些地段里建议种植速生的乔木当作隔音屏障, 以此保证庄园内部安然静谧私密, 这些些许细节给叠加起来, 才会致使客人认为“这里和普通的农家乐有所迥异”。
